ДомойВыпечкаНесладкая выпечкаЛепешка с моцареллой

Лепешка с моцареллой

Лепешка с моцареллой

Вкусную лепешку к супу хотите? А можно и просто так скушать, вкусно очень!

Ингредиенты

  • 4 гр. мгновенных дрожжей
  • 1 ч.л. меда
  • 130 мл. воды
  • 1 ч.л. соли
  • 250 гр. муки
  • шарик моцареллы
  • 1 ч.л. сушеного базилика
  • 1 ст.л. оливкового масла

Приготовление

1.В теплой воде размешиваем мед, всыпаем дрожжи, перемешиваем, оставляем на 15-20 минут до образования пенной шапочки.

2.Кладем базилик, оливковое масло, соль и начинаем подсыпать муку, замешиваем плотное, гладкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

3.Миску смазать растительным маслом, уложить колобок теста, затянуть пленкой, оставить на 60 минут в теплом месте.

4.На пергаменте формируем круглую лепешку.

5.Моцареллу нарезаем на кусочки и укладываем поверх лепешки.

6.Сбрызгиваем поверхность оливковым маслом.

7.Лепешку оставить в теплом месте на 30-40 минут.

8.Духовку разогреть до 240 градусов, выпекаем до золотистого цвета, минут 15-20.

9.Остудить на решетке, кушать с удовольствием! Приятного аппетита!

А еще очень советую попробовать рецепт фокаччи с честноком.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,170Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...