Простейший рецепт быстрых грибочков к Вашему столу. Результат замечательный, вкусно!
Ингредиенты
- 400 гр. мелких шампиньонов
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 3 ст.л. растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 4 гвоздички
- 2 лавровых листика
- 5 горошин душистого перца
- 1/2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Приготовление
1.Грибы помыть, крупные разрезать на две части.
2.В сковороду сложить грибы, добавить: уксус, растительное масло, раздавленный чеснок, гвоздику, перец, лавровый лист, сахар и соль.
3.Аккуратно все перемешать, накрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь.
4.После того как жидкость закипит, дайте грибам покипеть на медленном огне 10 минут.
5.Переложить готовые грибы в банку, залить образовавшимся маринадом, закрыть крышкой и дать остыть.
6.После поместить баночку с грибами в холодильник и дайте постоять ей ночь, а лучше сутки.
Приятного аппетита!