Моя пицца получилась на пышном корже, если вам больше нравится тонкий, тогда раскатывайте тесто оооочень тоненько
Ингредиенты
тесто:
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 100 мл теплой воды
- 1/2 ч.л. соли
- 1-1,5 ст. муки
начинка:
- томатный соус
- сыр
- салями
- прошутто
Приготовление
1.В теплой воде растворить сахар, всыпать дрожжи и оставить их для активации минут на 10-15. Добавить соль и понемногу добавляя муку замесить тесто.
2.Оставить тесто в теплом месте на 1 час для подъема.
3.После того как тесто подойдет, раскатайте его в круг толщиной около 5 мм, смажьте томатным соусом, например, соус маринара или же кетчупом, сверху разложите натертый сыр, на сыр салями и прошутто.
4.Выпекать пиццу в заранее разогретой духовке при 220 градусах минут 15-20.
Кушать теплой, приятного аппетита!
выглядит заманчиво
Приготовила пиццу, ингредиенты правда были другие, но соус был от Тарелкиной и тесто готовила тоже по рецепту. Что могу сказать:»Едим дома, готовим по рецептам от Тарелкиной, 100% гарантия удавшихся и вкусных блюд!!!!!!!!!!!!!!!!!»
Да, начинка может быть какой угодно, неизменными только остаются три вещи: корж, томатный соус и сыр :) Здорово, что все получается и нравится :)
Хочу поблагодорить хозяйку сайта, за рецепты, особенно мы любим пиццу. готовлю я ее очень часто, и теперь я смело берусь за ее приготовление, я знаю что-то благодаря этому рецупту пицца всегда «идет на УРА»
спасибо большое, давно искала такое тесто. Наконец нашла.