Очень яблочно и ароматно, а мак, как всегда, пикантно похрустывает.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 100 гр. сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- 100 мл. молока
- ванилин
- 2 ст.л. мака
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1+1/2 стакана муки
- 3 средних яблока
Приготовление
1.Яйца взбить с сахаром и ванилином.
2.Масло растопить и охладить, добавить к яйцам.
3.Влить молоко, хорошо перемешать.
4.Смешать муку с разрыхлителем и маком.
5.Всыпать в жидкую смесь, замесить тесто.
6.Яблоки очистить и мелко нарезать, аккуратно подмешать в тесто.
7.Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать маслом и присыпать мукой.
8.Выпекать до готовности 30-40 минут, проверяйте готовность зубочисткой.
9.Пирогу дать полностью остыть на решетке.
Приятного чаепития!
Пирог вкусняшка, как всегда у хозяйки сайта, рецепт прост, а выпечка превосходная!!!