Салат из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Незатейливый, легкий в исполнении и очень сытный салат с курицей и соленым огурцом. Вполне сойдет и как самостоятельное блюдо, которое не требует больше ничего. А на праздничном столе такой салат внесет разнообразие к имеющимся закускам.
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- стебель зеленого лука
- 100 гр. твердого сыра
- 2 отваренных вкрутую яйца
- соленый огурец
- майонез
Приготовление
1.Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиком.
2.Яйца и огурец также нарезаем кубиком.
3.Сыр натереть на крупную терку.
4.Нарезать зеленый лук.
Этот салат можно подать двумя способами:
Вариант №1
—Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом, выложить в салатник и подать.
Вариант №2
Выложить салат слоями, например:
—Первым слоем распределите равномерно курицу;
—Сверху разложите нарезанный лук;
—Следующим слоем будут огурцы и немного майонеза;
—Распределите ровным слоем яйца;
—Завершающий слой — сыр;
—Смазать верхний слой майонезом и украсить салат на свой вкус.
А вот видео приготовления салата с куриной грудкой и солеными огурцами
Приятного аппетита!
Напишите мне в комментариях, получился ли у вас салат из курицы с соленым огурцом? Я всегда рада вашим отзывам.