Вкусное блюдо, которое еще и готовить очень легко
Ингредиенты
- булгур
- говядина (фарш)
- морковь
- зеленый лук
- зелень
- соль
- перец
Приготовление
1.Булгур хорошо промыть и сварить в пропорции 1 часть крупы к двум частям воды. Варить на медленном огне под крышкой.
2.Тем временем натереть морковь на терку и немного обжарить на растительном масле, положить говяжий фарш и довести до готовности.
3.Зеленый лук и зелень нарезать и добавить к фаршу, потомить минутку.
4.Соединить булгур с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!