Выпечка

Это невероятно вкусный кулич, он просто кружевной внутри. Тесто очень простое и отлично поднимается, в середину Вы можете добавлять различные цукаты и орехи. Ингредиенты 140 гр. муки 250...

Еще один представитель популярных домашних тортов. Медовый с добавлением какао, очень интересный и нежный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты тесто: 1 яйцо 6 ст.л. молока 100 гр. сахара 2 ст.л меда 50 гр. сливочного масла 1 ч.л. соды пищевой 3 ст.л. какао порошка 400 гр. муки крем: 400 гр. сметаны 30% жирности 200 гр. сливок для взбивания 100 гр. сахара Способ приготовления Тесто: 1.На...

Очень вкусные булочки, мягкие, воздушные... Готовятся они безопарным способом, поэтому не заберут у Вас много времени. Ингредиенты 2 яйца 75 гр. сливочного масла 160 гр. теплого молока 60 гр. сахара 5 гр. сухих дрожжей пакетик ванильного сахара щепотка соли 500 гр. муки повидло или ягоды для начинки Приготовление 1.Смешать...

Хрустящая корочка, ватный мякиш, аромат... очень вкусные батоны! Ингредиенты опара: 2 гр. сухих дрожжей 225 гр. теплой воды 250 гр. муки тесто: вся опара 15 гр. сливочного масла 50 гр. воды 8 гр. соли 30 гр. сахара 250 гр. муки Приготовление Подготовить опару: 1.Муку смешать с дрожжами, влить теплую воду, смешать. 2.Посуду с опарой затянуть пищевой...

Нежное тесто, сливочно-грибная серединка, ароматный, вкусный и все это об этом пироге! Ингредиентытесто: 150 гр. сливочного масла 300 гр. муки щепотка соли 3 ст.л. сметаны 1 ч.л. разрыхлителя начинка: 300 гр. грибов шампиньонов 3 яйца 1 луковица 3 плавленных сырка соль перец Приготовление Готовим тесто для пирога: 1.Просеиваем муку с разрыхлителем, кладем соль. 2.Нарезаем мелким...

Очень нежные и невероятно ароматные кексы. Нутелла отлично сочетается с бананом, попробуйте! Ингредиенты 2 яйца 75 гр. сливочного масла 70 гр. сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 гр. муки 1 банан нутелла Приготовление 1.Отделить белки от желтков. 2.Белки взбить миксером до устойчивых пик. 3.Мягкое масло...

Крем Дипломат готовится на базе заварного крема, имеет муссовую и очень легкую структуру, а также нежный сливочный вкус. Ингредиентытесто: 125 гр. воды 50 гр. сливочного масла 75 гр. муки 2 гр. соли 2 гр. сахара 2-3 яйца крем Дипломат: 250 гр. молока 100 гр. сливок для взбивания 1 ч.л. экстракта ванили 3 желтка 50 гр. сахара 10 гр. кукурузного крахмала 25 гр. муки 21 гр. желатиновой массы...

Сырная-пресырная пицца, положите в нее Ваши любимые сорта сыра, а если еще бокальчик прохладного вина..... Очень вкусно! Ингредиенты 200 гр. муки 150 гр. воды 1 ч.л. сухих дрожжей 1/2...

Обожаю эти пирожные, каждый раз они могут быть совершенно разными, потому что существует невероятное кол-во различных кремов, сегодня - ванильный шантии. Ингредиенты тесто: 125 гр. воды 50 гр. сливочного масла 75 гр. муки 2 гр. соли 2 гр. сахара 2-3 яйца тесто craquelin: 75 гр. сливочного масла 95 гр. сахара 95 гр. муки крем...

Отличный вариант порционных сладостей, это не только очень вкусно, но еще и красиво, а главное удобно, ведь каждому достанется мини-тортик! Ингредиентытесто: 115 гр. сливочного масла 190 гр. сахара 2 яйца 2 ст.л. сметаны 1,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 1 ч.л. ванильного экстракта 250 гр. муки крем: 100 гр. сливочного масла 100 гр. сгущенки Приготовление 1.Мягкое масло...