Ленивые вареники

7
1994

Ленивые вареники

Сколько же рецептов ленивых вареников я перебрала, а вот вкусный и такой как мне нужно, оказался именно самый простой рецепт.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 200 гр. творога
  • сахар по вкусу
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 2-4 ст.л. муки

Приготовление

1.Если у вас творог зернистый протрите его через сито.

2.Смешайте с яйцом, солью, сахаром, ванилином и мукой.

3.Муки положите 2 ложки, если ваш творог слишком влажный и тесто слишком жидкое, добавьте еще 1-2 ложки муки.

4.На разделочную доску насыпьте муки, выложите часть теста и сформируйте из него колбаску.

5.Нарежьте её на небольшие кусочки.

6.Вареники опускайте в кипящую, подсоленную воду.

7.После того, как вареники всплывут на поверхность, варите около 2 минут.

8.Готовые вареники заправить на свой вкус: масло, сметана, варенье, джем…..

Приятного аппетита!

А вот видео инструкция как делать ленивые вареники

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 2, рейтинг: 5,00
Загрузка...