Маффины с бананом

Очень нежные маффины на сметанном тесте, приступаем к приготовлению!

Ингредиенты

• 2 яйца
• 100 гр. сливочного масла
• 1 ст. сахара
• 1,5 ст. сметаны
• щепотка соли
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст. муки
• 1 банан

Приготовление

1.Смешать муку, соль, разрыхлитель.

2.Банан очистить и нарезать мелким кубиком.

3.Яйца подвзбить с сахаром, сметаной и растопленным сливочным маслом.

4.Всыпать сыпучее, перемешать, в конце подмешиваем банан.

5.Духовку разогреть до 180 градусов, тесто разложить по формочкам.

6.Выпекать до готовности, проверять готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!