Соус с орехами и кинзой

0
1583

Соус с орехами и кинзой

Этот соус просто взрыв ароматов и вкусов, я в него влюблена! А использовать этот соус можно заправляя овощные салаты, а также при запекании рыбы и мяса.

Ингредиенты

  • 10 веточек кинзы
  • 5 веточек зеленого базилика
  • 50 гр. ядер грецкого ореха
  • 1 зубчик чеснока
  • ореховое или оливковое масло
  • сок лимона
  • соль

Приготовление

С веточек кинзы и базилика оборвать листочки, нам понадобятся только они.

Сложить в блендер орехи, зелень, чеснок, выдавить столовую ложку сока лимона и добавить около 50 мл масла, все взбить.

Если масса окажется слишком густой, добавьте еще масла и посолите.

Обязательно пробуйте на вкус, возможно, Вы захотите добавить еще сока лимона или соли.

Очень вкусно заправлять таким соусом овощные салаты, а еще можно им обмазать рыбу или мясо, завернуть в фольгу и запечь.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Оценок: 1, рейтинг: 5,00
Загрузка...