Яйцо пашот

0
2011

Яйцо пашот

Всегда думала, что приготовить яйцо пашот очень сложно, а оказалось, что это очень просто, а еще и очень вкусно!

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1 литр воды
  • 4 ст.л. уксуса

Приготовление

Довести 1 литр воды до кипения.

Влить уксус, закрутить воронку и вылить в середину воронки яйцо.

У вас не должно быть бурного кипения, маленькие пузырики на среднем огне.

Варить яйцо от 3 до 4 минут. Ориентируйтесь на хорошо схватившийся белок.

Яйцо достать, выложить на салфетку.

Подавать пашот на тостах, с салатами, овощами, как Вы пожелаете, обязательно приправьте перед подачей солью и перцем.

Смотрите на видео, как легко приготовить яйцо пашот:

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...