Яблочное печенье

Рассыпчатое, ароматное яблочное печенье, очень и очень даже вкусное.

Ингредиенты

• 30 гр. сахара
• 100 гр. муки
• 50 гр. сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 30 гр. сметаны
• 1 яблоко
• горсть изюма

Штрейзель

• 1 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. муки

Приготовление

1. Мягкое масло смешать с сахаром, сметаной, мукой и разрыхлителем.
2. Прям на бумаге для выпечки раскатать из теста лепешку, поверх нее натереть на крупной терке очищенное яблоко, посыпать изюмом.
3. Приготовить штрейзель, мягкое масло растереть с сахаром и мукой в крупную крошку.
4. Обильно присыпать нашу заготовку.
5. Выпечь в заранее разогретой духовке при 180 градусах минут 15-20.
6. Немного дать остыть и нарезать наши печенья.

Порция эта небольшая, пару раз попить чай, так что увеличивайте, если нужно.

Приятного чаепития!