Кекс с маком

Кекс с маком

Отличный кекс к чаю, рыхлый, ароматный. Я добавила мак с изюмом, можно подмешать ягоды или фрукты, а также какао.

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 200 гр. сливочного масла
  • 200 гр. сахара
  • 250 гр. маскарпоне или жирной сметаны
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 350 гр. муки
  • горсть изюма
  • 2 ст.л. мака

Приготовление

1.Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином.

2.Продолжая взбивать, по одному вбиваем яйца.

3.Добавляем маскарпоне, смешиваем.

4.Муку соединяем с разрыхлителем, замешиваем тесто.

5.Половину теста перекладываем в другую посуду и домешиваем изюм с маком.

6.Форму смазать, посыпать мукой.

7.Тесто выкладываем шахматкой — ложка макового, ложка белого.

8.Духовку разогреть до 180 градусов.

9.Кекс выпекать до готовности около 40 минут, проверяйте зубочисткой.

10.Остужаем на решетке.

Приятного аппетита!
 
А еще советую приготовить творожные кексы или имбирный кекс.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,460Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Очень маковый пирог, вкусный и душистый, можно дополнить изюмом, орехами, цукатами, фруктами. Ингредиенты 4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки Приготовление 1.Мак...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...