Кулич творожный

Кулич творожный

За плотной корочкой этого кулича Вы найдете нежную, сочную, творожную серединку. Он очень хорош тем, что прост в приготовлении, всего час времени — и все готово!

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 400 гр. творога
  • 4 ст.л. сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 50 гр. изюма
  • щепотка соли

Приготовление

1.Если у Вас творог зернистый, протрите его через сито.

2.Яйца разделить на белки и желтки.

3.Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.

4.Творог, сахар, ванилин, желтки и изюм смешать в однородную массу.

5.Всыпать муку, перемешать.

6.В два приема вводим взбитые белки, каждый раз аккуратно перемешиваем, стараемся сохранить массу пышной.

7.Форму для выпекания смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой.

8.Выложить массу в форму и разровнять.

9.Духовку разогреть до 180 градусов.

10.Выпекать кулич 30-40 минут, ориентируйтесь на золотистые края. После отключите духовку и оставьте там кулич еще на 10 минут.

11.Кулич достать из духовки и дать ему полностью остыть в форме, после достать и украсить.

Вот такой он внутри:

Кулич творожный

Приятного аппетита!

А еще я подготовила видео-инструкцию

Если у вас есть время и желание попробовать самый вкусный кулич, то посоветую еще один рецепт Кулич по Похлебкину.

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Получился один большой узорчатый сырник.Я удивилась сразу почему нет ни разрыхлителя,ни соды,ни дрожжей,но до конца надеялась на чудо.Но чуда не произошло.Надо дорабатывать рецепт,творог жалко,лучше бы просто его сьела,уж больно вкусный был.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,110Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Очень вкусный пирог, нет, не так - ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог из овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус....