Медальоны из вырезки в беконе

0
853

Медальоны из вырезки в беконе

Мягкое, сочное мясо с ароматом бекона

Ингредиенты

  • вырезка свинная
  • бекон порезанный на тонкие полоски
  • соль
  • перец
  • 2 ложки майонеза

Приготовление

Вырезку вымыть, высушить, порезать на кусочки — медальончики.

Посолить, поперчить, смешать с майонезом и дать помариноваться несколько часов, а лучше сделать это на ночь, что б мясо подольше постояло.

Затем каждый кусочек обернуть в бекон, выложить на сковороду (я не добавляла никакого жира, достаточно того, что вытопится из бекона) и жарить с обеих сторон до золотистости на среднем огне.

Кушать с овощами, гарнирами или просто так.
Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...