Мне кажется, что эти пончики просто не могут не понравиться, они очень вкусные и приготовить их очень просто.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 200 гр. творога
- 2-3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- пакетик ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2/3 ст. муки
- растительное масло для фритюра
Приготовление
1.Творог берем перетертый, не крупитчатый, смешиваем его с яйцом, сахаром, солью, ванилином в однородную массу.
2.Муку смешать с разрыхлителем, всыпать к творогу и замесить тесто.
3.В маленький сотейник налить около стакана растительного масла, разогреть на небольшом огне.
4.От теста отщипывайте маленькие шарики и отправляйте их в сотейник.
5.Пончики должны быть маленькие и готовиться на медленном огне иначе в середине они могут остаться сырыми.
6.Обязательно выложите пончики на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
7.Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!