ДомойВыпечкаСладкая выпечкаТворожная запеканка

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Очень простая в приготовлении, нежная, сочная, самая вкусная творожная запеканка. Ингредиенты доступны и просты, особых умений совершенно не требуется, просто смешать и выпечь. Для любителей послаще — возьмите чуть больше сахара, также будет вкусно, если вы добавите в тесто изюм или другие цукаты.

Ингредиенты

  • 500 гр. творога
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. манки
  • 150 гр. сметаны
  • ванильный экстракт или сахар

Приготовление

1.Если вам достался очень влажный творог, поместите его в марлю и подвесьте на некоторое время, чтобы убрать лишнюю жидкость. Если этого не сделать, от излишка влаги запеканка не будет держать форму.

2.Сливочное масло предварительно растопите в микроволновой печи.

3.Яйца соедините с сахаром и слегка взбейте.

4.Добавьте творог, сливочное масло, ванильный экстракт и хорошо смешайте массу.

5.Добавьте манную крупу, перемешайте.

6.Форму смазать маслом, края обсыпать манкой или мукой, выложить тесто.

7.Духовку заранее разогреть до 180 градусов.

8.Верх запеканки смажьте хорошим слоем сметаны, она не даст во время выпечки уйти влаге и запеканка останется сочной. Посыпьте верх сахаром, это придаст красивую золотистую корочку.

9.Выпекать запеканку минут 30-40, как только верх и бока станут золотистыми — доставайте.

10.Готовую запеканку достаньте из духовки и оставьте остывать в форме, когда она остынет, вы с легкостью извлечете ее из формы.

11.Подавать творожную запеканку теплой. Сметана, мед и джемы — приветствуются.

А вот видео приготовления творожной запеканки

Приятного аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Потрясающе вкусная запеканка! !! Ничего более вкусного в своей жизни не ела. Только вместо изюма я на дно выложила ломтики груши и банана. Получилось очень нежно и изысканно. Всем советую!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,110Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Очень вкусный пирог, нет, не так - ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог из овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус....