Вкуснейшая компания к вашей тарелке борща
Ингредиенты
- 1 порция пшеничного дрожжевого теста
- мука для посыпки
- чеснок
- укроп
Приготовление
1.Приготовьте пшеничное дрожжевое тесто.
2.Разделить тесто на 8 равных частей, скатайте каждый кусочек в шар и оставьте на 5 минут отдохнуть.
3.Нарезать мелко укроп, выдавить пару зубков чеснока и смешать все в кашицу.
4.Подпылите рабочую поверхность и сформируйте из каждого шарика хлебец, при формовке в середину положите кашицу из чеснока и укропа.
5.Положите хлебцы на пергаментную бумагу, накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте расстаиваться на 45-60 минут.
6.Пока хлебцы расстаиваются прогрейте духовку вместе с противнем до 240 градусов.
7.Перед посадкой хлебцев в печь сделайте на них надрезы.
8.После переложите хлебцы вместе с пергаментом на горячий противень.
9.Выпекать 15-25 минут до желаемого цвета корочки.
10.Остудите хлебцы на решетке.