Салат из свеклы и квашеной капусты

Очень полезный зимний салат у меня сегодня получился. Более зимнего сочетания продуктов и не придумаешь.

Салат получается очень вкусным. Он подойдет для ПП рациона и для людей, которые держат пост. Так что обратите на него внимание.

Квашеная капуста активизирует обмен веществ и обладает омолаживающим действием, поэтому обязательно включайте ее в свое меню. А этот салат идеально для этого подойдет, ведь квашеная капуста здесь один из главных ингредиентов.

Ингредиенты

• 1 крупная вареная свекла
• 150 гр. квашеной капусты
• 200 гр. отваренной фасоли
• сладкий лук
• оливковое масло
• соль, молотый перец
• зелень по желанию

В видео я показала, как приготовить Салат из свеклы и квашеной капусты

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Свеклу отварите, остудите, почистите и натрите на крупную терку.

Шаг 2

Сладкий лук нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 3

Положите в салатник свеклу, квашеную капусту, фасоль, лук.

Шаг 4

Заправьте оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте.

По желанию добавьте зелень и подавайте.

Приятного аппетита!