Я очень люблю кунжутную халву, очень люблю булочки с кунжутом, а теперь еще, ну, очень люблю этот пирог.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 115 гр. сливочного масла
- 170 гр. сахара
- пакетик ванильного сахара
- 120 мл. кефира
- 45 гр. кунжута
- 170 гр. муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление
1.Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином в пышную массу, по одному добавить яйца каждый раз взбивая до пышности.
2.Смешать все сыпучие ингредиенты, кунжут прогреть на сковородке пару минут.
3.В масляную смесь добавить кефир и ввести муку, в последнюю очередь вмешать кунжут.
4.Духовку прогреть до 180 градусов, форму (диаметром 20 см) смазать маслом, выложить тесто и выпекать пирог до готовности минут 40.
5.Остудить на решетке.
Приятного аппетита!
Потрясающие пирог! Очень вкусный и нежный, спасибо!