Бейби-блинчики

0
453

Бейби-блинчики

Чего только не навыкручиваешь для своего неедяки ребенка, вот такие вот блинчики скушал с удовольствием

Ингредиенты

блины:

  • 1 яйцо
  • 200 гр. яблочного йогурта
  • 200 гр. молока
  • сахар по вкусу
  • щепотка соли
  • ванильный сахар
  • 1/2 ч.л. соды (не гасила)
  • мука

начинка:

  • творог
  • сахар

Приготовление

1.Из выше перечисленных ингредиентов замешиваем тесто, муки взять столько, что б тесто было по консистенции как жидкая сметана, блинчики нам нужны тонюсенькие.

2.Готовые блины разрезать на 4 треугольника.

3.Приготовить начинку.

4.На каждый треугольник, на широкую сторону, выкладываем начинку, заворачиваем во внутрь края и скручиваем рулетик.

5.Готовые рулетики прижарить на сливочном масле с обеих сторон буквально минутку — полторы и подавать со сметанкой или вареньицем.

Приятного аппетита!