Блины ажурные

Блины ажурные

Эти блины настолько пластичны, что я люблю именно с ними делать всевозможные налистники, при скручивании они никогда не подведут, не дадут трещин и разрывов.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 3-4 ст. ложки сахара
  • треть чайной ложки соды
  • треть чайной ложки разрыхлителя
  • 2 ст.л. сливочного масла (растопить)
  • 1/2 литра кефира
  • мука
  • горячая вода

Приготовление

1.Яйца взбить с солью, сахаром, содой, разрыхлителем, маслом, кефиром.

2.Начинаем порциями вводить муку и замешиваем тесто как на оладьи.

3.Полученное тесто разводим до блинного горячей водой не кипятком!!! что бы тесто не сварилось.

4.Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде и подаем со сметанкой или вареньем.

Приятного аппетита!

А еще я пекла вот такие блины: Блины на молокеБлины на пивеБлины на минералке

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,170Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...