Булочки Розы

Булочки Розы

Очень вкусные булочки, мягкие, воздушные… Готовятся они безопарным способом, поэтому не заберут у Вас много времени.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 75 гр. сливочного масла
  • 160 гр. теплого молока
  • 60 гр. сахара
  • 5 гр. сухих дрожжей
  • пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 500 гр. муки
  • повидло или ягоды для начинки

Приготовление

1.Смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, дрожжи, ванильный сахар.

2.Молоко немного подогреть.

3.Сливочное масло растопить.

4.Яйца подвзбить венчиком.

5.В сухую смесь добавить жидкие ингредиенты и замесить тесто. За меня эту работу выполняет кухонный комбайн, насадкой крюк вымешать тесто минут 7-10.

6.Взять глубокую миску и смазать ее растительным маслом, выложить в нее тесто и затянуть пищевой пленкой.

7.Оставить тесто в теплом месте на 2 часа. Через один час сделайте одну обминку.

8.Готовое тесто разделите на 12 равных частей, подкатайте каждую в шарик, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 15 минут.

9.Раскатайте каждый шарик в лепешку.

10.Выложите на центр начинку и сформуйте розы.

11.Готовые розочки выложите в форму для выпечки маффинов и дайте окончательную расстойку в теплом месте на 45 минут.

12.Духовку разогрейте до 180 градусов.

13.Смажьте розочки взбитым яйцом и выпекайте до готовности около 20 минут.

Как сформовать розочки я показала в этой видео-инструкции:

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,000Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
Для меня Шалтибарщай (Saltibarsciai) и цеппелины - визитная карточка Литвы. Каждый раз, посещая эту страну, я обязательно заказываю эти блюда в кафе и ресторанах....