Котлеты из индейки

0
1079

Котлеты из индейки

Вкусные и сочные котлетки, приготовить просто, а с каким аппетитом вы их скушаете за ужином!

Ингредиенты

  • 500 гр. филе индейки
  • 1 маленькая луковица
  • 1 яйцо
  • небольшой кусочек хлеба
  • молоко
  • соль
  • перец

Приготовление

1.Хлеб замочить в молоке.

2.Филе пропустить через мясорубку, следом за ним, луковицу и немного отжатый хлеб.

3.В фарш добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымешать.

4.Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон на сковороде до полуготовности.

5.Сложить котлеты в сотейник, налить немного бульона или воды и пропарить котлеты под крышкой, пока не выпарится вся жидкость.

Приятного аппетита!