Куриные отбивные в чесночном маринаде

0
2501

Куриные отбивные в чесночном маринаде

Какие же ароматные и сочные отбивные у меня сегодня получились, делюсь рецептом.

Ингредиенты

  • две куриные грудки

маринад:

  • 2 ст.л. оливкового масла или растительного без запаха
  • 1 ч.л. сока лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • сухой укроп

Приготовление

Куриные грудки, без шкурки и костей, нарезать порционными кусочками, помыть, обсушить, слегка отбить не острой стороной ножа.

В глубокой посуде смешать растительное масло, выдавить или мелко измельчить чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу и хорошую щепотку сухого укропа.

Каждый кусочек обмакнуть в маринад, плотно уложить и оставить минут на 20.

Хорошенько разогреть сковороду, слегка сбрызнуть растительным маслом и обжаривать отбивные с обеих сторон до готовности. Не пересушите мясо!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте ему оценку и расскажите о нем друзьям!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, будьте первыми!)
Загрузка...