Лепешки с зеленью и пармезаном

0
1270

Лепешки с зеленью и пармезаном

Замечательное дополнение к супу, озадачитесь приготовлением с самого утра, обедать будете очень и очень вкусно

Ингредиенты

  • 2 гр. сухих дрожжей
  • 180 мл. воды
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л измельченной зелени
  • 2 ст.л. натертого пармезана
  • 330 гр. муки

Приготовление

1.В теплой воде размешать сахар и дрожжи, дать постоять 10 минут. Всыпать зелень, пармезан и постепенно добавляя муку замесить тесто, в самом конце вмешиваем соль и масло.

2.Готовое тесто выложить в миску и оставить на 3 часа для подъема.

3.Разогреваем духовку до 230 градусов вместе с противнем. На пекарской бумаге формируем лепешки. Пальцами делаем углубления по всему периметру, смазываем оливковым маслом поверхность и по желанию посыпаем сыром.

4.Выкладываем лепешки на горячий противень и выпекаем до готовности минут 10-15.

Кушаем теплыми!