Маффины с клубникой

1
538

Маффины с клубникой

Маффины, которые напомнят каждому о теплом лете, ведь именно с летом у многих ассоциируется клубника.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • около стакана резанной клубники
  • 200 гр. муки

Приготовление

1.Белки отделяем от желтков и взбиваем их в пену, желтки смешиваем с мягким маслом, сахаром, клубникой, разрыхлителем и мукой.

2.В завершение очень осторожно домешиваем взбитые белки.

3.Раскладываем в формочки тесто и выпекаем при 180 градусах. Печем до готовности.

4.На вкус маффины получаются ароматные и с кислиночкой.

Приятного чаепития!