ДомойВторые блюдаОвощные блюдаПикантные оладушки из цуккини

Пикантные оладушки из цуккини

Пикантные оладушки из цуккини

Как же я люблю простую и незатейливую пищу, как замечательно в весенне-летний сезон наслаждаться свежими, душистыми овощами. Этот простой рецепт оладушек порадует любителей кабачков и доставит несколько минут удовольствия.

Ингредиенты

  • 1 небольшой цуккини
  • 1 яйцо
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст.л. муки
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец

Приготовление

1.Цуккини натереть на крупную терку.

2.Вбить яйцо, чеснок изрубить или пропустить через пресс.

3.Посолить, поперчить по вкусу.

4.Добавить ложку муки, вымешать.

5.Немедленно начинаем жарить оладушки, если есть две сковороды, сразу готовьте на двух. Наша задача мгновенно использовать овощную смесь, чтобы она не начала интенсивно выпускать сок.

6.Если уж сок начал отделяться, сливайте его безжалостно, иначе оладушки будут ползти и разваливаться.

7.Жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности.

Подаем со сметанкой. Приятного аппетита!

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,000Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...