ДомойВыпечкаСладкая выпечкаПирог лимонный с миндалем

Пирог лимонный с миндалем

Пирог лимонный с миндалем

Простой и неожиданно вкусный пирог, попробуйте обязательно

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 120 гр. сливочного масла
  • 1/2 ст. сахара + сахар на посыпку
  • 1 лимон
  • щепотка соли
  • пакетик ванильного сахара
  • 1 ст. муки
  • измельченный миндаль или миндальные лепестки

Приготовление

Сразу обращаю внимание, что по рецепту НЕТ ни разрыхлителя, ни соды и это не ошибка :)

1.Итак, сливочное масло растопить и дать ему остыть, яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности, взбиваем минут 5, не ленитесь.

2.С лимона снять цедру и выдавить чайную ложку сока, все это добавить к яйцам, муку с солью также вмешать и в самую последнюю очередь добавляем масло.

3.Этот пирог принято выпекать тоненьким, форма у меня была диаметром 25 см. Ее нужо смазать, присыпать мукой, ровным слоем выложить тесто, щедро посыпать верх сахаром и миндалем.

4.Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета, остудить и кушать.

Приятного аппетита!

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Не очень понятен момент,цедра и сок-это все,что используется от лимона?то есть никакой лимонной начинки не предусмотрено?у вас всегда рецепты первоклассные,готовлю по ним четвертый год,этот как то огорчил.

    • Да, в этом пироге используются цедра и немного сока для придания лимонного аромата. Начинка здесь даже не заявлена.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...