ДомойВыпечкаСладкая выпечкаПирог со смородиной

Пирог со смородиной

Пирог со смородиной

Вкусный ягодный пирог, ягоды можно брать любые, а так же они могут быть как свежие, так и замороженные

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 170 гр. сливочного масла
  • 170 гр. сахарной пудры
  • 170 гр. муки
  • 300 гр. черной смородины

Приготовление

1.Желтки растереть с половиной  сахарной пудры и мягким маслом, белки взбить в крепкую пену со второй половиной сахарной пудры, соединить обе смеси.

2.Добавить муку.

3.В смазанную маслом форму выкладываем тесто, сверху раскладываем ровным слоем смородину, отправляем пирог в духовку на 180 градусов до готовности.

4.Готовый пирог ЩЕДРО посыпать сахарной пудрой.

Пирог со смородиной

Приятного чаепития!

2 КОММЕНТАРИИ

  1. объясните,как работать с замороженной смородиной-оттаивать,тогда теряет форму,класть сразу-тесто ледяное и почему-то не поднялось.Что я делаю не так?

    • Белки хорошо были взбиты? В этом пироге нет ни соды, ни разрыхлителя, поднимается он за счет воздуха, который есть во взбитых белках.
      С замороженными ягодами я этот пирог не делала, только со свежими, могли ли они не дать подняться пирогу, сомневаюсь.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...