Рыбные оладушки

Рыбные оладушки

Нашлись у меня парочка филешек морского окуня, возиться с котлетами не хотелось, это ж мясорубку мыть… запечь?.. это ж духовку греть… пожарить?.. неинтересно… и придумались мне рыбные оладушки…

Ингредиенты

  • 2 филе морской рыбы
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 стебля зеленого лука
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец

Приготовление

1.Филе может быть из любой морской рыбы, убрать полностью косточки и шкурку.

2.Нарезаем рыбу мелким кубиком, в нее же добавляем нарезанный лук.

3.Полученный фарш солим и перчим на свой вкус.

4.Всыпаем столовую ложку крахмала и хорошо вымешиваем.

5.Вбиваем яйца, еще раз перемешиваем.

6.Сковороду разогреть вместе с растительным маслом.

7.Оладушки выкладывать ложкой и на среднем огне, под крышкой, обжариваем до готовности с двух сторон.

8.Подаем с гарниром или просто с салатом.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,110Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Да, да! Это тот самый Золотой ключик из магазина, но без растительных жиров, усилителей вкуса и прочей отвратительной ерунды. Два вида бисквита, масляный крем и...
Очень вкусный пирог, нет, не так - ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог из овсянки и яблок. Он нежный, сочный и такой новый на вкус....