ДомойВыпечкаСладкая выпечкаШоколадно-апельсиновое печенье

Шоколадно-апельсиновое печенье

Шоколадно-апельсиновое печенье

Сочетание черного шоколада и цитрусовых стало классикой, предлагаю воплотить ее и в выпечке. Приготовим печенье, которое будет мега-шоколадным с ароматом и послевкусием апельсина. Оно будет иметь хрустящую корочку и немного тянучую, мягкую серединку. Очень вкусно!

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 150 гр. сливочного масла
  • 240 гр. сахарной пудры
  • 220 гр. черного шоколада
  • 270 гр. муки
  • щепотка соли
  • 5 гр. разрыхлителя
  • цедра апельсина

Приготовление

1.Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, цедрой апельсина и солью.

2.Добавить яйцо и еще раз хорошенько взбить.

3.Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане.

4.Порциями добавляем шоколад и продолжаем взбивать массу.

5.Смешать муку с разрыхлителем.

6.Соединить сыпучие ингредиенты с шоколадной массой, замесить тесто.

7.Тесто скатать в колбаски и охладить в холодильнике 30-60 минут.

8.Духовку разогреть до 180С, противень устелить пекарской бумагой.

9.Охлажденные заготовки нарезать на кружочки толщиной около 1 см и разложить на противне.

10.Выпекать печенье 10-15 минут, готовое печенье полностью остудить на решетке.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,000Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
Для меня Шалтибарщай (Saltibarsciai) и цеппелины - визитная карточка Литвы. Каждый раз, посещая эту страну, я обязательно заказываю эти блюда в кафе и ресторанах....