ДомойСалатыОвощные салатыСалат с баклажаном

Салат с баклажаном

Салат с баклажаном

Этот салат люблю нежно, сочный, ароматный, а главное без картошки

Ингредиенты

  • 1 крупный баклажан
  • 1 крупный помидор
  • 2 яйца
  • сыр твердый
  • чеснок
  • майонез
  • орехи грецкие

Приготовление

1.Для начала нам нужно приготовить баклажан, варианта три:

— испечь в духовке, завернув в фольгу;

— отварить в подсоленной воде;

— обжарить на растительном масле, при этом снять кожицу, нарезать на кубики, посолить, выдавить зубчик чеснока.

2.Если вы баклажан варили или пекли, после того как он остынет снимите кожу, нарежьте его кубиком, выдавите зубчик чеснока, збрызните оливковым или растительным маслом, посолите и дайте немного настояться.

3.Собираем салат, на дно блюда укладываем ровным слоем баклажан, на него помидор, который так же режем кубиком, промазываем майонезом, следующий слой тертое отварное яйцо, которое накрываем тертым сыром и все это щедро обсыпаем измельченным орехом.

4.Для любителей салатов посытнее и помайонезнее, советую промазывать несколько слоев, т.к. у меня только один шар майонеза, нам так вкуснее :)

Приятного аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Я доверяю рецептам от Тарелкиной!!! В интернете конечно же миллионы рецептов, но к сожалению, (из личного опыта) не всегда они себя оправдывают, не только по вкусовым качествам, но и сложностью приготовления, а есть такие как » потрачено много времени,а результат от них :выброшенные деньги, потеряно время, испорченно настроение». 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...