Довольно таки «нарядный» по вкусу торт, с таким и гостей не стыдно встречать и угощать.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 гр. изюма
- 100 гр. орехов грецких
- 1/2 стакана сахара
- 4 ст. ложки муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соды
для крема:
- 250 гр. сметаны
- сахар по вкусу
Приготовление
1.В блендер закладываем изюм с орехами и мельчим их, добавляем яйца и сахар, все так же мельчим в блендере, следом закладываем муку с содой и разрыхлителем.
2.Форму выложить бумагой для выпечки, вылить тесто и в духовку на 200 градусов до готовности, проверяем зубочисткой или лучинкой на готовность.
3.Готовый корж перерезаем на 2 части и перемазываем кремом.
4.Крем: сметану перемешиваем с сахаром, сахара берем ровно столько, сколько вам нравится.
5.Даем тортику постоять пропитаться. А потом режем и угощаем всех с чаем!
Приятного аппетита!