Эстонский кранч

Эстонский кранч

Такая себе коричная вкусняшка к чаю, вкусно и довольно таки просто.

Ингредиенты

  • 120 мл. молока
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 желток
  • 25 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 250 гр. муки

прослойка:

  • 50 гр. сливочного масла
  • 1-2 ч.л. молотой корицы
  • 3-4 ст.л. сахара

Приготовление

1.В теплом молоке развести сахар и дрожжи, оставить на 10 минут до образования пенной шапочки.

2.В дрожжи вмешать желток, растопленное масло, соль, муку, замесить мягкое тесто и оставить на 1-2 часа для подъема.

3.Приготовить прослойку, для этого мягкое масло смешать с сахаром и корицей.

4.Подошедшее тесто раскатать в пласт не толще 1 см, намазать по всему периметру прослойкой, скатать в рулет и разрезать вдоль на две полосы.

5.Полосы «заплести веревкой» и сформировать кольцо, выпекать при 180 градусах минут 30.

Остудить, нарезать, кушать с удовольствием!

2 КОММЕНТАРИИ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...