Эти котлеты не из рубленного мяса, что сокращает и упрощает их приготовление
Ингредиенты
- мясо
- грибы
- лук
- соль
- приправы
Приготовление
1.Взять несколько кусочков мяса (мясо то, которое вы предпочитаете, т.е. это могут быть и свинина и говядина и курица) хорошенько отбиваем, солим, перчим.
2.Готовим грибы, я их немного притушила с луком и приправами.
3.На мясо выложить грибной фарш и завернуть котлету.
4.Котлеты немного обжарить на сковороде, добавить воду или бульон и тушить до готовности.
Приятного аппетита!