Этот кекс у меня вызывает воспоминания о детстве, видимо, потому что в магазине всегда меня пленил его умопомрачительный аромат, а еще я очень и очень его люблю.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 175 гр. сливочного масла
- 175 гр. сахара
- щепотки соли
- пакетик ванильного сахара
- 175 гр. изюма, лучше мелкого
- 240 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
1.Масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, положить соль, ванилин, изюм тщательно перемешать, всыпьте муку с разрыхлителем.
2.Хорошо вымешанное тесто выложите в смазанную форму и выпекайте кекс при 160 градусах до готовности, приблизительно полтора часа.
3.Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
А еще советую приготовить творожные кексы или имбирный кекс.
Пекла кекс, ну что сказать, ароматный, сытный и очень вкусный!!!
Дуже смачний кекс))))Дякую за рецепт!!!!
Отличный рецепт. Именно, тот вкус, который искала. Спасибо за рецепт.