Очень хороший рецепт цветной капусты. Я ее люблю в любом виде, а вот со сливками, да из духовки и легко, и вкусно.
Ингредиенты
- небольшой качан цветной капусты
- 200 мл. сливок (любой жирности, на ваш вкус)
- 1 яйцо
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
Приготовление
1.Цветную капусту отварить до полуготовности в подсоленой воде.
2.Остудить, разобрать на соцветия.
3.Яйцо смешать со сливками, выдавить зубок чеснока, приправить солью и перцем.
4.В форму для запекания выложить капусту, залить соусом.
5.Запечь в духовке при 180 градусах до готовности, около 15-25 минут.
Приятного аппетита!