Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Это классический рецепт шоколадных маффинов, результат очень шоколадный.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 гр. сливочного масла
  • 70 гр. темного шоколада
  • 130 гр. сахара
  • 40 гр. какао
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 250 мл. молока
  • 250 гр. муки

Приготовление

1.Растопить масло и шоколад, немного остудить, добавить яйца, молоко и хорошенько перемешать.

2.Смешать все сыпучие ингредиенты: сахар, какао, муку, разрыхлитель, всыпать в молочно-шоколадную смесь, перемешать.

3.Разложить тесто по формочкам и выпекать при 180 градусах до готовности.

4.Остудить и наслаждаться!

P.S. Если сейчас сезон груш или яблок, то попробуйте приготовить Маффины с грушей или Маффины с медом и яблоками.

4 КОММЕНТАРИИ

  1. Мне нравится рецепты от Тарелкиной, тем что они просты в приготовлении, доступны по ценам продукты, и моей семье блюда котрые, я приготовила по вкусу!!!  

    • Спасибо, мне действительно хочется, чтобы рецепты были доступны и воплотимы в жизнь, иначе зачем показывать людям просто фотографии от которых никому никакого толку :)

    • Они не очень поднимаются, довольно плотные по структуре, нужно на 2/3 заполнять формочку. Или же у вас совсем плоские-плоские?

Добавить комментарий для гость Отменить ответ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,460Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

У этих рогаликов — мягкое, воздушное тесто, очень нежное. А еще они получаются не очень сладкими, поэтому вы можете обильно посыпать их сахарным песком...
Рецепт идеального рулета, который получится у всех - найден. Знакома ситуация, когда по рецепту нужно испечь для рулета бисквитный корж, а он не поднялся...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
По моим наблюдениям, это самые популярные кексы в сети, на любом форуме, в любом блоге можно найти этот рецепт. Ну, что ж, я не...