Оранжевое, вкусное, позитивное печенье, пока сезон тыквы в разгаре, быстрее готовить!
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 120 гр. сливочного масла
- 150 гр. сахара
- 80 гр. тыквенного пюре
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 250 гр. муки
Приготовление
1.Приготовьте тыквенное пюре, для этого запеките часть тыквы в духовке или микроволновке до мягкости и разомните мякоть в пюре.
2.Мягкое масло разотрите с большей частью сахара, оставьте где-то треть для посыпки печенья.
3.Домешайте яйцо, тыквенное пюре, соль, корицу.
4.Муку смешать с разрыхлителем и частями вмешать к масляной смеси.
5.Тесто получается липким, ставим его на пару часов в холодильник.
6.После охлаждения тесто станет отлично лепиться, поэтому отщипывайте кусочек, формируйте лепешки-печенюшки.
7.Духовку разогреть до 180 градусов, противень устелить пекарской бумагой.
8.Выложить заготовки на противень, посыпать сахаром.
9.Выпекать печенье 12-15 минут, остудить на решетке.