Это классическая версия популярного салата, вся изюминка заключается в особом соусе Цезарь, который очень легко приготовить, тем более, что рецепт этого соуса Вы сможете найти в моей записной книжке!
Ингредиенты
- листья салата ромэн
- тертый пармезан
- сухарики из белого хлеба
- соус Цезарь
Приготовление
1.Белый хлеб или батон нарезать или порвать на кусочки, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить на сковороде или в духовке.
2.Листья салата ромэн (если не найдете ромэн, возьмите другие салатные листья) промыть и высушить, порвать на кусочки.
3.Пармезан натереть на крупную терку.
4.Листья салата выложить в глубокую миску и смешать с соусом Цезарь. Как приготовить соус, Вы можете посмотреть в этом рецепте Соус Цезарь
5.Выложить порцию салата в тарелку, добавить сухарики, посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!