Хрустящие, сладковатые, невероятно вкусные… самые любимые :)
Ингредиенты
- свежие караси
- соль
- мука
- масло для жарки
Приготовление
1.Карасиков почистить, выпотрошить, убрать жабры и тщательно промыть.
2.Сделать надрезы по спинке, посолить.
3.На сковороде разогреть растительное масло, каждого карасика обвалять в муке и выложить на сковороду.
4.Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Кушать с удовольствием!