Такой паштет из лосося холодного копчения очень нарядный и вкусный. За счет сыра филадельфия приобретает нежную текстуру и сливочную нотку, каперсы добавляют изысканности и пикантности. Выглядит очень красиво на столе, замечательно подходит к подсушенным хлебным тостам, и просто волшебно сочетается с гречишными блинами.
Ингредиенты
- 200 гр. лосося холодного копчения
- 100 гр. сыра филадельфия
- 1 ч.л. каперсов
- пара веточек укропа
- молотый черный перец
Приготовление
1.Лосось мелко нарезать.
2.Также нарезать каперсы и укроп.
3.Смешать лосось, каперсы и укроп со сливочным сыром.
4.Заправить паштет молотым черным перцем.
5.Подавать с хлебными тостами или блинами, очень вкусно именно с гречишными.
Пара моих рецептов гречишных блинов: Блины гречишные заварные, Гречишные блины.
Приятного аппетита!