Быстрое и вкусное печенье, хрустит, имеет приятную кислинку, а вот орешек может быть любой, посмотрите какие у вас там заскучали :)
Ингредиенты
- 200 гр. сливочного масла
- 1/2 ст. сахара
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 2 ст. муки
- цедра с одного лимона
- сок из половины лимона
- орехи
Приготовление
1.Мягкое масло взбить с сахаром, цедрой и соком лимона.
2.Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масло, замесить тесто.
3.Противень устелить пекарской бумагой, духовку разогреть до 180 градусов.
4.От теста отщипывать небольшие кусочки и формировать шарики, укладывать их на большом расстоянии друг от друга, печенье из шарика самостоятельно растечется в лепешку.
5.В центр каждой печеньки вдавить орешек.
6.Противень поставить в духовку и минут через 20-30 печенье будет готово.
Приятного аппетита!