За считанные минуты, без особого труда Вы сможете приготовить такой замечательный рулет к чаю.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 110 гр. сахара
- 50 гр. муки
- нутелла
Приготовление
1.У двух яиц отделяем белки от желтков.
2.Взбиваем вместе 2 оставшихся яйца с двумя желтками и 80 гр. сахара. Взбиваем долго и тщательно, масса должна значительно увеличиться в объеме и посветлеть.
3.Два белка взбить с оставшимися 30 гр. сахара до устойчивых пиков.
4.Предельно аккуратно вмешиваем белки в яйца, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Максимально стараемся сохранить пышность теста.
5.Противень устелить пекарской бумагой, духовку разогреть до 210 градусов.
6.Ровным, тонким слоем распределить тесто по всему противню.
7.Выпекать 7-10 минут.
8.Готовому бисквиту дать остыть, намазать нутеллой и свернуть в рулет.
Приятного аппетита!
P.S. А еще я посоветую попробовать Торт из нутеллы, это невероятно вкусно.