Тортильи

Вам будет достаточно 20 минут, чтобы приготовить стопку тортилий. Ароматные, сладковато-соленые лепешки будут очень кстати к любому дипу, а как же они выручают на пикниках!!!

Ингредиенты

  • 150 гр. кукурузной муки
  • 150 гр. пшеничной муки
  • 1 ч.л. соли
  • 30 гр. растительного масла
  • 150 мл. кипятка

Приготовление

  1. Обе муки смешать с солью.
  2. Влить растительное масло и растереть муку в крошку.
  3. Добавить кипяток и замесить тесто. Будьте осторожны, не обожгите руки.
  4. Из теста отщипываем кусочек, раскатываем в круг по диаметру сковороды.
  5. Сковороду разогреваем и выпекаем тортильи по 1,5-2 минутки с каждой стороны.
  6. Готовые тортильи накрывайте полотенцем, чтобы они не сохли и не становились ломкими.

Приятного аппетита!

Комментариев пока нет

Оставить комментарий