Безе

Безе

Если у вас, вдруг, заскучали в холодильнике белки, скорее пеките безе. Ведь с ним не только вкусно кофе выпить, но и чудный торт или десерт можно соорудить.

Ингредиенты

  • 2 белка
  • 100 гр. сахара

Приготовление

Безе готовят из расчета на 1 белок — 50 гр. сахара. Если у вас больше двух белков, рассчитывайте кол-во сахара по этому принципу.

1.Белки взбейте миксером в крепкую, пышную пену.

2.Всыпьте сахар и взбейте в плотную, блестящую массу. Сахар должен полностью раствориться.

3.Духовку разогрейте до 100 градусов.

4.Противень устелите пекарской бумагой и отсадите безешки из кондитерского мешка.

5.Выпекайте безе не менее часа, время выпечки зависит от размера безе.

6.Чтобы проверить безе на готовность, достаньте одно печенько и оставьте его остыть. Если оно затвердеет и его можно разломать — безе готово.

7.Готовое безе остудить на решетке.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...