Блины тыквенные

2
968

Блины тыквенные

Очень солнечные блинчики, а какие уж вкусные получились, ммммммм….

Ингредиенты

  • 200 гр. тыквы
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • пакетик ванильного сахара
  • сахар
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • мука
  • молоко

Приготовление

1.Тыкву испечь в духовке, для этого заверните ее в фольгу и запекайте минут 15-20 при 200 градусах.

2.Сливочное масло растопить, вбить яйцо, добавить щепотку соли, ванилин, сахар по вкусу, взбить.

3.Тыкву размять или пюрировать в блендере, добавить к тесту, всыпать муку с разрыхлителем, муки взять столько, чтобы тесто вышло консистенции как на олади, т.е. достаточно густое, но не крутое.

4.Далее вливая небольшими порциями молоко доведите тесто до консистенции блинного.

5.Хорошо разогрейте сковороду и выпекайте блины с двух сторон.

6.Подавайте с медом, сметаной или джемами.

Приятного аппетита!