Ватрушки

0
2076

Ватрушки

Вкусные, душистые, творожные ватрушки. Люблю, когда тесто тоненькое, а творожка побольше. Сладкий чай, самый обычный, как в детстве, ватрушка в руке, мммм…

Ингредиенты

Приготовление

1.Готовое тесто раскатать в круг толщиной около 1 см., круглой формочкой вырезать кружки под ватрушки.

2.Далее я беру каждый кружок и дном стакана меньшего диаметра по центру делаю углубления.

3.Творог размять, добавить ванилин и сахар по вкусу, можно добавить изюм.

4.В каждое углубление выложить творог.

5.Ватрушки уложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на 25 минут для расстойки.

6.Духовку разогреть до 180 градусов.

7.Ватрушки по желанию смазать желтком или сладкой водой.

8.Выпекать до золотистого цвета теста.

9.Дайте им немного остыть.

Приятного чаепития!