Гужеры

Гужеры

Гужеры принято подавать как закуску к вину, они действительно идеально подходят, но даже без вина Вы с удовольствие насладитесь этой выпечкой.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 80 гр. сливочного масла
  • 250 гр. молока
  • 1 ч.л. соли
  • перец молотый
  • 100 гр. сыра Грюйер (любой другой твердый сыр)
  • 160 гр. муки

Приготовление

1.В кастрюльку налить молоко, положить масло, соль.

2.Довести до кипения, всыпать муку и тщательно вымешать тесто.

3.Тесто должно собраться в комок и отставать от стенок кастрюли.

4.Натереть сыр на мелкую терку.

5.Тесто переложить в емкость, в которой вы будете его вымешивать, дайте остыть до теплого состояния.

6.По одному начинаем добавлять яйца, каждый раз вымешивая до однородности.

7.Добавляем душистый перец (по желанию), сыр, перемешиваем.

8.Противень устелить пекарской бумагой, духовку разогреть до 180 градусов.

9.Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить гужеры на противень.

10.Выпекать до золотистого цвета 20-30 минут.

Особенно вкусны гужеры в теплом виде, приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

18,335Подписки
5,120Фаны
3,020Подписки

Последние рецепты

Самый простой и безумно вкусный рецепт быстрой пасхальной выпечки. Обилие цукатов, пышный и ароматный мякиш, а еще предлагаю все это великолепие задекорировать помадкой из...
Это самый быстрый рецепт сочных, нежных, очень вкусных куриных оладушек. Называют эти оладушки еще и рублеными куриными котлетами, а еще и котлетами по-министерски. Но...
В моей семье очень любят сырники, готовлю я их каждую неделю на завтрак и уже есть выверенный до мелочей рецепт. Часто слышу, что сырники не...
Самый популярный ресторанный завтрак теперь станет постоянным в вашем домашнем меню. Авокадо тост обычно подают с яйцами пашот и красной рыбой. Я же предлагаю разнообразить...

Популярные рецепты

Конечно же все знают Цветаевский яблочный пирог, а почему бы не попробовать его с другими фруктами, например, абрикосами... Результат - очень и очень вкусно! Ингредиентытесто: 1/2 ст. сметаны 150 гр. сливочного...
Безупречно вкусное бисквитное печенье! Готовить элементарно, ингредиенты всегда найдутся в доме, выпекать считанные минуты, а удовольствия на целую чашку чая, не дольше, печенье быстро...
Детокс-вода, это напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей, трав, пряностей и обычной воды. Детокс-вода ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и почек, органов пищеварения....
У печенья OREO просто полчища поклонников, конечно же, большинство из них дети. И такой чизкейк будет иметь у них ошеломляющий успех. Холодный чизкейк ОРЕО выглядит...